秋天的第一场水果盛会|ATAGO(爱拓)出席广州 2020世界水果博览会

2020-09-30

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2020年9月24--26日,2020广州世界水果博览会在中国进出口商品交易会展馆(广交会展馆)降下帷幕。各类水果行业专业买家汇聚中国进出口商品交易会展馆共商“水果大业”。


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ATAGO爱拓受邀出席本次展会! 携带糖度计系列产品亮相展会!


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糖度是水果最常规的物理常数,也是决定水果品质与成熟度的一项重要参数,更是口感体现指导标准。水果糖度监测贯穿着水果的生长期、采摘期、上架期、品质验收、销售分级等全过程。


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什么是水果糖度?果实内部的可溶性固形物是指水果中所有溶解于水的化合物的总称,包括糖、酸、维生素、矿物质等等。所以,我们测糖度一般也就是测可溶固形物(白利度Brix),其检测结果俗称为“糖度”。现在很多超市、水果电商行业,一般都会标示糖度或使用糖度计图文并茂地展现水果糖度,这样就让顾客清晰直观地了解水果糖度,绝对是宣传推广的利器!


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ATAGO爱拓水果糖度计,多年来一直为果蔬业提供了快速专业的糖度检测方案。前来展台参观的客户都纷纷表示正在使用ATAGO爱拓度计的明星型号——PAL-1,并且一直使用良好,更有水果连锁企业、电商企业会为各门店统一配备,作为系统验收标准。


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ATAGO爱拓水果无损糖度计——PAL-HIKARi 系列也受到了众多客户的关注与追捧,不采摘,不破皮,不切肉,不取汁,通过红外原理直接检测果实内部糖度,非常便捷,是品质抽检的利器!


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研究发现,好吃的水果一般糖酸比都比较高,在大多数情况下,对水果风味好坏评价的依据,一般都是以糖酸比为基础条件。


ATAGO爱拓水果糖酸度计——PAL-BX/ACID 系列,可同时检测水果的糖度&酸度,更可一键(R键)显示糖酸比,帮助快速判别水果风味口感。


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ATAGO爱拓将一如既往为水果行业客户致力提供快速专业的糖度检测方案!助力水果种植、水果贸易、水果连锁等行业继续提供可持续发展的科学依据!


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